微量元素与健康研究
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猕猴桃缺微量元素有哪些症状,如何防治猕猴桃

猕猴桃缺乏症有哪些症状以及如何预防?猕猴桃缺硼有哪些症状,如何预防?猕猴桃缺氯有哪些症状,如何预防?下面小编就给大家简单介绍一下,供网友们参考。

1. 钙元素

钙在细胞壁组成中起重要作用,可以调节光合作用的作用与膜的稳定性和通透性密切相关。适宜的钙含量可延缓果实衰老,增加硬度,增强耐贮性。

猕猴桃缺钙时,新成熟叶片叶脉暗淡坏死,逐渐形成坏死组织斑块,质地变脆枯萎,叶片脱落,树枝死了。严重时会影响根系发育,导致根尖死亡。根尖附近也会产生大面积坏死组织。一般健康植物的叶子含有3%~3.5%的钙,低于0.2%就会出现上述症状。在土壤中施用过磷酸钙、硝酸钙等,可以防止缺钙的发生。

2. 镁元素

镁可以调节植物的光合作用和水合作用,适量的镁能促进果实肥大,提高品质。

猕猴桃缺镁现象比较普遍,主要出现在生长中后期。其症状是当年成熟的叶片,脉间或叶缘间出现黄绿色,但靠近叶柄的叶基部仍保持绿色,健康叶片的镁含量为0.3%~0.4%,新形成的叶子低于0.1% 出现缺镁症状。严重者萎黄组织坏死,坏死组织与静脉平行,形成马蹄形。

3. 硫元素

硫是多种氨基酸和酶的组成部分,与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢密切相关。

缺硫时猕猴桃生长缓慢。幼叶淡绿色至黄色,褪绿斑点逐渐扩大,仅在主、侧脉交界处留下楔形绿色。严重时,幼叶的叶脉和网叶全部萎黄。与缺氮症状的主要区别是叶脉也萎黄,叶缘不焦。正常叶片含硫量为0.25%~0.45%。当硫含量低于0.18%时,表现为缺硫症状,可通过施用硫酸铵、硫酸钾等肥料来调节。

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4. 氯元素

氯与光合作用相关水化。猕猴桃对缺氯敏感,老叶顶主、侧脉之间开始出现散在的片状萎黄,并从叶缘向主、侧脉扩展。老叶常下弯呈杯状,幼叶面积减少,根系生长减慢,距根端2~3厘米的组织膨大,常被误认为是根线虫囊肿。在雨水多的地区,土壤中的氯很容易浸出和流失。当叶片含量低于干重的0.6%时,就会出现症状。应增施氯化钾肥。

5. 锰

适量的锰可以保证各种生理的正常进行猕猴桃的加工过程。可增加维生素C的含量。

在猕猴桃生长中期,营养枝上成熟叶片锰含量低于30mg/kg干物质时,出现锰中毒症状。出现不足。此时,新成熟的叶片边缘变为萎黄,然后是侧脉和主脉附近的萎黄,小叶的脉间组织向上凸出有光泽,最后只剩下叶脉保持绿色。锰缺乏在 pH 值高于 6.8 的土壤或石灰过多的土壤中很常见。施用细磨的硫磺、硫酸铝或硫酸铵可使土壤变酸并释放猕猴桃不能利用的锰。

锰过量在猴桃生产中也很常见。中毒症状是沿老叶主脉集中出现规则的小黑点。这一特征不同于其他营养障碍。锰中毒多发生在酸性土壤或排水不良的果园中。石灰可用于提高土壤pH值以减少可溶性锰或改善果园排水系统以纠正锰中毒。

6.铁元素

铁元素参与植物的基础代谢,在在蛋白质的合成、叶绿素的形成、光合作用等生理生化过程中起重要作用。

在我国很多地区,主要是土壤石灰较多、pH值大于7的猕猴桃园,已经出现缺铁症状。症状为:幼叶叶脉间萎黄,逐渐变为淡黄色。黄白相间,老叶的部分全叶、枝条和叶缘会萎黄,叶片变薄易脱落,果实小而硬,果皮厚。叶面喷施0.5%硫酸铁铵可使叶片变绿。

铁过量也会出现中毒症状。铁中毒的主要症状是在成熟叶片的边缘,萎黄由黄绿色变为黄褐色。严重时,叶片边缘变为褐色,出现坏死组织区,叶片边缘轻微卷起,导致叶片脱落。铁中毒症状多出现在含铁量高的果园或用含铁量高的水灌溉的果园。

7. 硼元素

硼能促进花芽分化和花粉管生长。房屋发展也有影响;适量的硼可以增加维生素和糖类的含量,提高品质;它还可以促进根系发育,增强吸收能力。

新成熟叶中硼的正常含量为40-50 mg/kg干物质。如果小于20mg/kg干物质,幼叶中心会出现不规则黄色,然后在主、侧脉两侧连接成大片黄色区域,未成熟的幼叶扭曲变形,严重影响树枝和藤蔓的生长。多见于砂质土壤和砾石土壤中。缺硼时,可用0.1%硼砂进行叶面喷施。