微量元素与健康研究
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零食吃什么好医生提醒15种健康零食供大家选择

春节期间,大家都会准备点心招待走亲访友。孩子们喜欢吃,但有健康和不健康的零食。以下是我们推荐的 15 种健康零食和 10 种垃圾零食。
1.健康零食
1.葵花籽,滋养肌肤
葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素、亚油酸和矿物质。亚油酸有助于保持皮肤细腻,防止皮肤干燥和色斑。
2.花生可预防皮肤病
花生中的维生素B2有助于预防和治疗唇裂、眼睛红痒、脂溢性皮炎等疾病。
3.核桃,可以一展身手
核桃中含有丰富的生长素,可使指甲坚挺不易开裂。同时,核桃含有丰富的植物蛋白,可以促进指甲的生长。吃核桃通常有助于使指甲看起来坚韧。
4.大枣,预防坏血病
大枣中含有非常丰富的维生素C,如果饮食中缺乏维生素C,人就会感到疲倦乏力,甚至产生坏血病。
5.奶酪,坚固牙齿
奶酪是钙的“富矿”,可以使牙齿坚固。营养学家通过研究表明,成年人每天吃 150 克奶酪有助于实现不老的目标。
6.无花果,促进血液循环
无花果能稀释血液,增加血流量,使大脑供血充足。
7.南瓜子和开心果,健脑
南瓜子和开心果含有丰富的不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物、酶等物质,能保证脑部血液的流动,提神醒脑。
8.奶糖,润肤
奶糖,含糖分和钙质,适量食用可补充脑力,清爽滋润肌肤。
9.巧克力,令人愉悦
巧克力具有使人快乐和美化的作用。
10.芝麻糊,乌发
芝麻糊有黑发、调理头发、养血补血之功效。对症饮食可以预防白发和脱发,使头发光泽亮丽。
11.葡萄干,补血
葡萄干补气、补血、养颜,但要注意卫生。
12.薄荷,润喉
薄荷可以润喉,去除口臭,驱散怒气,清凉润喉。
13.水果富含维生素C
柑橘、橙子、苹果等水果富含维生素C,能减缓或阻断黑色素的合成,美白肌肤。
14.牛肉干,富含蛋白质
牛肉干和烤鱼片含有丰富的蛋白质、铁、锌等,适当食用可使皮肤红润。
15.牛奶,营养丰富
牛奶富含蛋白质,有时还含有维生素和微量元素。它是最有营养的饮料之一。
二、垃圾零食
1、馅饼和油酥食品
馅饼和油酥食品不要太公开说,它们是“添加剂”里加食品,各种食欲都是基于口味的协调。它含有大量的防腐剂,对人体危害极大。
2.薯片和膨化食品
膨化食品越脆,膨松剂含量越高。如果膨松剂中的铝含量超标,就会对神经造成挫伤。 .吃太多薯片会生气。此外,薯片中铝含量过高,如长期食用铝含量高的膨化食品,会引起神经系统疾病,表现为记忆力减退、视觉和运动协调障碍,严重者可能会出现痴呆。
3、火腿肠
那些黑心的厂家只会把染发剂、防腐剂、香料、肉皮、猪血、大豆分离蛋白等塞进那些塑料材料里肠衣内部给你肉质的感觉,但它并没有给你肉的营养。
4.夹心饼干,
除了全麦饼干,饼干通常还会添加香精和色素,而夹心饼干的用量是普通饼干的5倍。你会吃得更多。严重损害体内维生素,夹心饼干热量特别高,营养成分低。夹心饼干是在两块饼干之间加入糖、脂肪或果酱为主要原料的夹心烘焙产品。夹心饼干的“心脏”使用添加剂是为了追求口感和颜色,一般是口味和颜色。
5.方便面
我们都知道油炸方便面的油盐含量极高,尤其是里面的调味料,是致癌性最强的,而且只有热量高,没有营养价值。
6.油炸烧烤食品
烧烤小吃在木炭燃烧后会产生大量的3-4苯丙酸,这是三大致癌物质中的第一位。
7.果冻
果冻虽然加了一块果肉,但是一块果肉从生产到吃到胃里需要多少时间,那块果肉没有营养,而且产生其他有害物质,加上人为添加的食品添加剂,只会加重对身体的伤害。
8.冰淇淋
虽然冰淇淋一般都是用奶油做的,但也含有大量的香精、色素等添加剂,而奶油最容易导致肥胖。
9.李子
干果零食中还添加了大量的亚硝酸盐、防腐剂、香精等人工化学物质,经过晒干后,基本上已经破坏了营养。此外,它的盐分含量很高,会破坏人体的酸碱平衡和内环境平衡。