法测定茶叶中多种微量元素和有害重金属

来源：微量元素与健康研究 【在线投稿】栏目：期刊导读时间：2021-07-20

不同来源的茶叶样品经过微波消解和浸泡后,采用ICP-OES法测定茶叶中13种人体必需微量元素和有害重金属的含量。结果表明,元素的检出限为0.000 214～5.578μg/L,定量限为0.000 714～18.593μg/L,回收率为87.96%～103.20%,相对标准偏差(RSD)为0.78%～4.58%。说明该方法满足试验要求,通过采用ICP-OES能有效测定各种微量元素和金属元素,从而保证数据的准确性。试验对8种不同产源地不同加工方式茶叶进行金属元素分析,发现不同茶叶含有不同的微量元素及不同的含量,从而为茶叶品质的鉴定提供可靠标准。