法测定谷物及其制品中种元素的方法验证 来源：微量元素与健康研究 【在线投稿】 栏目：期刊导读 时间：2021-07-09 本文选用大米和面条两种基质,以检出限、精密度和加标回收率为指标,对《粮油检验谷物及其制品中钠、镁、钾、钙、铬、锰、铁、铜、锌、砷、硒、镉和铅的测定电感耦合等离子体质谱法》(GB/T —2018)中的检测方法进行验证。结果:ICP-MS法测得的检出限、精密度和加标回收率均符合要求,本实验室具备该方法的检测能力。
本文选用大米和面条两种基质,以检出限、精密度和加标回收率为指标,对《粮油检验谷物及其制品中钠、镁、钾、钙、铬、锰、铁、铜、锌、砷、硒、镉和铅的测定电感耦合等离子体质谱法》(GB/T —2018)中的检测方法进行验证。结果:ICP-MS法测得的检出限、精密度和加标回收率均符合要求,本实验室具备该方法的检测能力。
