科技元素与陶瓷茶杯设计
来源：微量元素与健康研究
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栏目：期刊导读 时间：2021-05-17
科技元素与陶瓷茶杯设计景德镇高等专科学校潘寨民喻斐茶具在饮茶文化中意义非凡，中国文化向来重视“器以载道”，北宋蔡襄《茶录》等茶书都有专门篇章列举各类茶器，孔子甚至提出“美食不如美器”的思想。茶具的器型及其审美趣味也随时代而不断演变。今天的饮茶不仅成为大众的一种生活方式，更彰显一种个性化的精神追求，对饮茶器具有多方位的需求。21世纪是科学技术飞速发展的一个新世纪，科技进步日新月异。这不仅改变了世界的面貌，也深刻影响和改变了人们的生活，对茶具设计的影响也非常深远。现代的设计，一个突出的特征就是科学技术与艺术紧密结合，设计对科学技术的依赖超出了以往任何一个时代。设计是一种综合性的创造活动，除了要考虑艺术的因素外，还要考虑包括功能、造型、经济、技术、材料、人因等基本要素。在设计中，这些因素不是独立的，它们之间相互影响、相互制约、相互依存。技术是设计中的一个重要因素，设计和技术密不可分，技术与艺术的高度统一，是设计的基本原则之一；艺术性的表现，功能的实现，成本的缩减，材料的开发和运用，人机关系的协调，和技术的发展程度存在着直接关联。陶瓷艺术作为一种工艺美术，是一种具有强烈工艺性质的艺术形态。陶瓷艺术的发展状况，和工艺的进步、材料的开发和科学技术的进步有着密切关系。我们甚至可以说，一部陶瓷发展史，就是一部工艺的进步史，新材料的开发和利用史，科学技术的发展史。作为日常生活用品的陶瓷茶杯，其标准化、批量化生产和对低成本高效益的要求，更是决定了它必然对工艺、材料和科学技术高度依赖。一些高新的科技的出现，为日用陶瓷茶杯的发展提供了崭新的表现手段，揭开了日用陶瓷茶杯设计的带来了很多的发展空间。本文试图从抗菌保健材料元素在茶杯设计上的运用，微量元素保健釉在陶瓷茶杯装饰上的运用，电子科技在茶杯工艺创新设计的运用，高新科技在陶瓷茶杯的成型工艺方面的运用这四个方面来阐述高新科技在日用陶瓷设计的一些有效结合，通过这些来探讨当前日用陶瓷设计的创新突破面。一．抗菌保健材料元素在茶杯设计上的运用所谓抗菌保健陶瓷主要是引进无机抗菌保洁剂，以其良好的耐热性、安全性等特点，来实现陶瓷产品的保洁杀菌、防污等功能。陶瓷中常用的无机抗菌保洁剂主要有：麦饭石和远红外材料，印系抗菌剂主要有：麦饭石和远红外材料。优质麦饭石为中偏碱性火山岩，其化学成分有：Si02、A1203、金碱等。此外，人体所需的矿物质和微量元素含量丰富，且无毒副作用，它是一种具有一定生物活性的矿物质保健药石。明代李时珍在《本草纲目》中记载此药“甘、温、无毒、主治一切病疽发背”。经麦饭石矿化的水，水质接近和超过饮用水标准，且对人体有害的Pb、Hg等重金属及苯酸、氯化物、亚硝酸基等有害成分有较强的吸附能力。抗菌陶瓷以麦饭石、1】51％o扒a1203、Ni203等作为主要原料，一种是添加石英、粘土等原料制成麦饭石炻器保健茶杯。它除了具有一般日用器的功能外还可大量溶人人体所必须的各种微量元素，并且吸附水中有害元素离子，具有日常保健、营养和治疗的功效，它的制造功艺与一般的日用炻器相同，易于推广生产。另一种抗菌陶瓷是将麦饭石与远红外材料按一定比例配制，煅烧后，经超细粉碎引入到各种材料中，制成的产品在常温下由于可见光的激发能力射出远红外线，它有促进人体微循环的作用。从而广泛应用于医疗保健等领域。四川成都市奕殿釜等还发明了“高温保健陶瓷”，它加入了氧化铝制成高温用的烹饪、饮食、卫生消毒、医疗制品，使陶瓷中麦饭石含对人体有益的元素被高温激发而大量释放，以达到对人体的调补保健和治疗作用，将这样的一些抗菌保健新材料运用到茶杯的设计上具有很大的发展空间。二．微量元素保健釉在陶瓷茶杯装饰上的运用从土壤学、生物学和营养学来看，人体中普遍缺乏微量元素，人类赖以生存的食物都来源于土壤，而土壤中的矿物质随着人们对矿产的不断开发已逐渐减少，这就不能满足植物生长所需的全部营养成分。从医学上也有：“人体每日所需的微量元素如果以药物的形式补充，其量很难掌握，最好的办法就是制成水溶性的缓释体”的说法，当我们进食、饮水时，食物和茶水与健康型陶瓷器皿接触，微量元素会慢慢地释放出来，从而人们也就吸收到了人体所需的微量元素。资料显示：陶瓷表面的釉层里有一定的溶解性。在日常生活中，用来盛水或其他液体的容器通常是陶瓷或玻璃器，为此，陶瓷行业制定了日用瓷釉中铅、镉溶出量的限度。可见陶瓷釉是微量元素的水溶性缓释体。如果在釉中加人人体所需的微量元素，在瓷器使用过程中这些微量元素会逐渐溶解在水中或含水的食物中而被人体吸收。另外，从人体所需的微量元素和人体摄取食物来源分析，除钙、铁外，铜、锰、铬、钴、钒、锑等也是人体容易缺乏的元素，而这些又都是金属元素，如果将这些金属元素加入釉中，对降低釉的烧成温度，提高釉的表面光泽度，改善釉的物理和化学性能是非常有作用的。因此，研制开发微量元素保健釉无论对人体健康还是对提高陶瓷质量都是十分有益的。随着人们生活条件的不断改善和保健意识的提高，这种能够安全、可靠、持久的补充微量元素的茶杯必将成为陶瓷制品的骄子。三．电子科技在茶杯工艺创新设计的运用在陶瓷茶杯的造型工艺方面，最近几年最为突出的一种表现方式就是多种材质与陶瓷材质的结合，具体表现在有多种不同的工艺成型方式在日用陶瓷茶杯的设计中出现。这种电子科技与陶瓷材料的结合，给设计带来了许多新的设计亮点。下面的三个案例就体现了这一方面的成功运用。第一个是陶瓷加热杯的设计。它由杯体、加热装置及底壳组成，其特征在于：杯体底部呈凸形，加热装置由线圈、电子温控器及电源接头连成，电子温控器固定在杯体底端，线圈绕在底端突出的杯体上组成加热线圈，电源接头固定在底壳上，底壳套住杯体底端及加热装置。此电加热陶瓷杯可直接接电脑USB接口或是车用电源，适合于在办公和汽车上使用。另一个成功的设计案例就是一种将CD唱片播放器与茶杯巧妙结合在一起的设计产品。在这种产品中，茶杯就是这个CD唱片机的旋钮部分。这种设计兼具审美和实用的双重效用。】16
